小苏打

• 科学

  小苏打碳酸氢钠(NaHCO3)的结构、性质和用途

  你试过做蛋糕吗？如果是这样，你可能已经知道小苏打是制作松软蛋糕的主要成分之一。小苏打的化学名称为碳酸氢钠，分子结构为NaHCO3。通常以细粉形式出现，小苏打外观呈白色。1791年，…

  2022年10月9日

  9.1K1