蔬菜
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秋葵为什么是粘糊糊的?
秋葵之所以吃起来黏糊糊的,是因为它的豆荚中含有粘液纤维,这种纤维会在接触水之后溶解并变得黏稠。对于植物来说,粘液是一种重要的保护工具,它能够帮助植物防止水分流失,特别是在植物幼小的…
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西红柿是水果还是蔬菜?
要想搞清楚西红柿是水果还是蔬菜,我们需要先定义一下什么是水果,什么是蔬菜。在植物学上,水果是指由植物的子房发育而成的成熟器官,通常包含种子。根据这个定义,西红柿是由植物的子房发育而…
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5种不能生吃的蔬菜
很多蔬菜都是可以生吃的,比如萝卜、西红柿、西蓝花、辣椒等等,这些蔬菜只要洗干净了就能够直接吃了。但是也有一些蔬菜是不能够生吃的,今天浩瀚科普为大家总结了5个不能生吃的蔬菜。 1、土…