花蜜
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为什么蜂蜜不会变质腐烂?
蜂蜜不会变质腐烂最主要的原因是蜂蜜含水量只有17%,加上蜂蜜的水分活度也很低,这样会使得细菌脱水无法生存,并且蜂蜜是酸性的不适宜细菌生长。 蜂蜜有点奇怪,因为与大多数食物不同,它不…
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花蜜有限,蜜蜂内卷严重:新发现的杂食蜜蜂进化出牙齿
一种鲜为人知的热带蜜蜂物种已经进化出它们的牙齿专门用于啃食肉食,“秃鹫蜜蜂”可说是唯一不吃纯素的蜜蜂,最近美国科学家发现,为改变饮食清单,它们的肠道微生物群也与其它蜜蜂截然不同,其…